De UNNINOX professionele spiraalmenger combineert kracht, duurzaamheid en efficiëntie voor intensief gebruik in bakkerijen, pizzeria’s en grootkeukens. Dankzij de robuuste metalen behuizing van 4 mm dik en de verstevigde komvoet blijft de machine uiterst stabiel, zelfs bij het kneden van zware deegmassa’s.

De krachtige koperen motor met slijtvaste opti-riem (Taiwan) zorgt voor een stille en betrouwbare werking, ondersteund door een dubbele motor-aandrijving die constant vermogen levert – ook bij grote hoeveelheden deeg.

De vernieuwde S-vormige kneedhaak mengt het deeg sneller en gelijkmatiger dan traditionele systemen, wat resulteert in een perfecte deegstructuur en consistente kwaliteit bij elke batch.

De menger is voorzien van een veiligheidsschakelaar en motorbeveiliging tegen overbelasting voor maximale bedrijfszekerheid.

Met een capaciteit van 80 liter, een komsnelheid van 16 RPM en instelbare mengsnelheden van 107 / 210 RPM, biedt deze UNNINOX spiraalmenger de ideale balans tussen kracht en precisie – de perfecte keuze voor de professionele keuken.