Deze professionele elektrische bain-marie uit de 650 SERIE kooklijn van UNNI-COOKING is uitgevoerd in hoogwaardig RVS en biedt ruimte aan twee 1/1 GN-bakken (max. 200 mm diep). Daarmee is dit apparaat ideaal voor het warmhouden van meerdere gerechten tegelijkertijd, zoals sauzen, soepen, groenten of bijgerechten – perfect voor drukke horeca-omgevingen.

De temperatuur is traploos instelbaar tussen 30°C en 90°C via de stevige draaiknopbediening, en een veiligheidsthermostaat zorgt voor betrouwbare werking bij continu gebruik.

Voor optimaal gebruiksgemak is deze bain-marie uitgerust met een aftapkraan met veiligheidsvergrendeling, zodat de kuip niet onbedoeld leeg kan lopen. De geïntegreerde lekgoot met opstaande rand rondom de kuip voorkomt dat er vocht of voedselresten naast het apparaat terechtkomen.

Dankzij de overzichtelijke aan-/uitschakelaar en het stekkerklare ontwerp is deze bain-marie direct klaar voor gebruik.