Deze professionele bak-/grillplaat uit de 650 SERIE kooklijn van UNNI-COOKING is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. De behuizing is volledig uitgevoerd in hoogwaardig RVS, terwijl het bakoppervlak is vervaardigd van verchroomd staal met een gladde afwerking.

Dankzij de toepassing van hoogwaardige E.G.O.-elementen en -elektronica wordt een zeer gelijkmatige warmteverdeling over het volledige bakoppervlak gegarandeerd. Dit zorgt voor een constante baktemperatuur en perfecte resultaten, zelfs bij continu gebruik.

De bak-/grillplaat is uitgerust met een opvanggoot en afvoeropening voor kook- en bakresten, waardoor schoonmaken eenvoudig blijft. Voor extra veiligheid is het apparaat voorzien van een veiligheidsthermostaat en een nauwkeurige analoge bediening waarmee de temperatuur traploos instelbaar is tussen 50°C en 300°C.