Deze professionele bak-/grillplaat uit de 650 SERIE kooklijn van UNNI-COOKING is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in grootkeukens en horeca. De behuizing is volledig vervaardigd uit hoogwaardig RVS, terwijl het ruime gladde bakoppervlak van verchroomd staal zorgt voor optimale bakresultaten en een strakke uitstraling.

De bakplaat is uitgerust met hoogwaardige E.G.O.-elementen en -elektronica, wat garant staat voor een zeer gelijkmatige warmteverdeling over de volledige oppervlakte. Hierdoor worden gerechten altijd gelijkmatig gegaard, zelfs bij continu gebruik.

Voor extra gebruiksgemak beschikt de bak-/grillplaat over een opvanggoot en afvoeropening voor kook- en bakresten, wat schoonmaken aanzienlijk eenvoudiger maakt. Daarnaast is het apparaat voorzien van een veiligheidsthermostaat en een analoge bediening met een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C.