Deze professionele bak-/grillplaat uit de 650 SERIE kooklijn van UNNI-COOKING is een krachtige en betrouwbare oplossing voor grootkeukens, restaurants en andere horecazaken. De behuizing is volledig vervaardigd uit hoogwaardig RVS, terwijl het ruime gladde bakoppervlak van verchroomd staal zorgt voor perfecte bakresultaten en een professionele uitstraling.

De bakplaat is voorzien van hoogwaardige E.G.O.-elementen en -elektronica, wat garant staat voor een uiterst gelijkmatige warmteverdeling over het volledige oppervlak. Hierdoor worden gerechten altijd consistent en gelijkmatig bereid, zelfs bij intensief en continu gebruik.

Voor extra gebruiksgemak is de bak-/grillplaat uitgerust met een opvanggoot en afvoeropening voor bak- en kookresten, waardoor reinigen eenvoudig en hygiënisch blijft. Daarnaast beschikt het apparaat over een veiligheidsthermostaat en een analoge bediening met temperatuurbereik van 50°C tot 300°C.