Deze professionele bak-/grillplaat uit de 650 SERIE kooklijn van UNNI-COOKING is ideaal voor intensief gebruik in grootkeukens, restaurants en andere horecazaken. Zowel de behuizing als het gladde bakoppervlak zijn uitgevoerd in hoogwaardig RVS, wat zorgt voor optimale duurzaamheid en een hygiënische afwerking.

Het apparaat is voorzien van hoogwaardige E.G.O.-elementen en -elektronica, die zorgen voor een zeer gelijkmatige warmteverdeling over het volledige bakoppervlak van 700 × 550 mm. Hierdoor behaal je keer op keer consistente bakresultaten, zelfs bij intensief gebruik.

De bakplaat is uitgerust met een opvanggoot en afvoeropening voor vet en bakresten, wat schoonmaken eenvoudig maakt. De temperatuur is nauwkeurig instelbaar via een analoge bediening met een bereik van 50°C tot 300°C, en een veiligheidsthermostaat biedt extra bescherming bij oververhitting.