Deze professionele bak-/grillplaat op gas uit de 650 SERIE kooklijn van UNNI-COOKING is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens en grootkeukens. De robuuste RVS behuizing en het gladde RVS bakoppervlak zorgen voor duurzaamheid, hygiëne en eenvoudige reiniging.

De grillplaat is uitgerust met hoogwaardige E.G.O.-techniek en beschikt over een piëzo-elektrische ontsteking voor een veilige en directe ontsteking van de branders. Het royale bakoppervlak van 700 × 550 mm biedt een gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor het bereiden van vlees, vis, groenten, eieren en meer.

De geïntegreerde opvanggoot en afvoeropening maken het eenvoudig om vet en bakresten af te voeren. De temperatuur is instelbaar tussen 80°C en 300°C via een analoge gaskraan. Voor extra veiligheid is de bakplaat voorzien van een veiligheidsthermostaat.

De bakplaat wordt standaard geleverd met sproeiers voor zowel aardgas als propaangas, wat installatie in verschillende situaties mogelijk maakt.

Let op: de productafbeeldingen tonen de uitvoering van 1100 mm breed. Deze pagina betreft het model met een breedte van 700 mm.